黒にんにくの驚異的パワー

にんにく三四郎の原料となっている黒にんにくと、生のにんにくを比較すると、身体のサビを防ぐ強力な抗酸化成分であるS-アリルシステインが、生のにんにくの約3倍も含まれており、さらにS-アリルシステインと同様に、抗酸化作用がありエイジングケアや美容にも良いとされているポリフェノールも、約5倍にあたる量が含まれています。

この黒にんにくは、昔ながらの伝統的な製法で作られており、身体に有用な乳酸菌をにんにくに加え、紀州備長炭を使用した釜で300時間以上も蒸し焼きにしています。
低温で、ゆっくり丁寧に蒸し焼きにすることによって、にんにくは黒く変化し、黒く変化することで、にんにく本来が持っている抗酸化パワーや栄養価が高まっていきます。

また、紀州備長炭を使用しているため、にんにくのにおいは感じられず、いつでも気にせずに摂取することができます。







つまみや料理にも使用が可能

にんにく三四郎は、サプリメントではないため、にんにくの深い風味を味わうことができます。
しかも、ほぼ無臭に仕上げているので、にんにくを味わいながらも口臭が気になりません。

また、バリエーションが豊富なことも特徴です。
皮をはがしてホクホクとした食感を楽しみながら食べることができる黒にんにくや、エキス状にした黒にんにくエキス、また乾燥させた黒にんにくドライなどがあり、いずれも食材として料理に使用することも可能です。

そのため、サプリメントでの栄養摂取に抵抗がある方などは、においを気にせず、普段の食事からにんにくを充分に摂取することができます。



愛用者の声

公式サイトに掲載されているクチコミも、サプリメント商品とは違い、黒にんにくそのものの美味しさを絶賛しています。

にんにく本来が持つ甘みを、プルーンのような味わい、ドライフルーツのような甘さ、と表現している方もいて、また、食べた後から身体がぽかぽかと温まってきたことを実感した方もいます。

にんにくの味わいがしっかりとあるため、においが心配になり、周囲の人に確認をした方もいますが、誰も気が付かない程度だった、と安心していました。
そのため、外出前でも気兼ねなく食べることができます。