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厳選した3種類のにんにくを贅沢に使用

えがおのにんにく卵黄油で使用しているにんにくは、にんにく特有の臭いを抑えるために、3種類のにんにくを使用しています。

1つめは、無臭加工にんにくをした福地ホワイト六片種です。にんにくの産地として有名な青森県の自然豊かな大地で栽培されており、一般のにんにくよりも大玉で、雪のように白く、りん片が6つあることから、この名前が付けられました。

2つめは、化学肥料や農薬を一切使用されずに作られた、長野県産の有機栽培にんにくです。手間暇を惜しまずに栽培されている、肉厚で優良なにんにくを贅沢に使用しています。

3つめは、生のにんにくを、約1ヶ月発酵させて作られた黒にんにくです。添加物を使用せずに温度と湿度をコントロールしながら発酵させているため、にんにく特有のにおいがなく、抗酸化酵素やポリフェノールなどの栄養成分が、生のにんにくの10倍に増えています。

これらの3つのにんにくを使用することで、におい成分は通常のにんにくの、約37分の1にまで抑えられています。




最高の卵を使った手作りの卵黄油

えがおのにんにく卵黄油は、卵にも徹底的にこだわっています。
信州伊那谷の大原農園で育てられている純国産の鶏は、季節や鶏の状態によって飼料の配合が変えられ、常に鶏にとって最適な飼料を与えられています。そのうえ、人間の身体にも有用なはたらきをする納豆菌を飼料に加えているため、鶏の腸内細菌が活性化しており、健康で安全な鶏が育っています。
その鶏が産んだ最高の鶏卵の黄身を、長時間炒り、丁寧にろ過し、最終的に残った卵黄油を使用しています。

えがおのにんにく卵黄油には、その他にも約50種類にも及ぶ栄養素が含まれているローヤルゼリーや、ペルーの薬用人参と言われているマカ、健康に役立つビタミンB1やビタミンEを配合しており、一粒に多くの栄養素が、ぎゅっと詰まっています。


愛用者の声

えがおのにんにく卵黄は、においが気にならない点などが愛用者から高く評価されており、喜びの声が多数寄せられています。
他のにんにく卵黄を愛用していて、においが理由で断念した方も、気になるにおいが少なく飲みやすいため毎日続けられる、と喜んでいます。
また、朝の目覚めが良くなった、元気のためにリピートし続けている、など疲労へのはたらきかけを実感している人も多く見受けられます。